作为南海种禽的优质拳头品种之一，肩负供港重任的南海黄麻鸡1号近年来在贵州名声鹊起，通过转型、改良和维护三路通关，不仅突破了当地以青脚公鸡为消费主体的“包围网”，更打造出了“晓屯八八二”这一高端品牌，在当地树立起了价格优势，实现华丽转身。这背后的故事，细细品味，味道很美。

大兴伟业“晓屯八八二”

南海黄麻鸡1号，是由享受国务院政府特殊津贴专家、著名家禽育种专家、南海种禽育种技术顾问邹燕妮老师选育而成的“882”优质黄羽肉鸡，并由邹燕妮老师继续优化改良选育后打造出的南海种禽拳头品牌，至今仍是香港市场最受喜爱的优质国鸡之一。

南海黄麻鸡1号

尽管在行业有重要影响力的“882”最终以“南海黄麻鸡1号”通过了国家畜禽新品种审定，也注册了“南海黄”的商标，但在广东省外养殖量依然寥寥。在喜爱体重6斤以上的青脚麻公鸡的贵州地区，麻黄鸡因为黄脚在过去不被认可。

南海黄麻鸡1号新品种证书

随着近年来居民收入的提高，我国西南地区对优质鸡的消费需求也在不断提升，南海种禽主动抓住了这一市场突破口，并与贵州大兴伟业牧业有限责任公司（以下简称：大兴伟业）的共同研判，认为南海黄麻鸡1号的公鸡肉质鲜美，非常适合做贵州特色菜——辣子鸡的原料，双方一拍即合，达成战略合作，共同打造高端品牌——“晓屯八八二”，并被特邀加入贵州生态家禽区域公用品牌——羽出黔山。

至此，南海黄麻鸡1号正式从广东走向贵州新家，从供港高端肉鸡成为贵州人民餐桌上的“名牌”，实现了公司产品竞争力从行业品牌到消费品牌的跨越和提升。

邹燕妮老师（上）、南海种禽技术人员（下）赴大兴伟业交流

肉质是南海黄麻鸡1号的灵魂，但受气候因素的影响也较大，尤其广东潮湿炎热的气候与贵州冬冷夏凉的高原气候有着较大差异，如何突破过渡阶段是其成名之路的重要关卡。对此，南海种禽和大兴伟业秉承协作分工、成果共享的原则，不仅在选育上主动寻求突破，在生产管理上推动养殖标准化，成功让南海黄麻鸡1号突破关卡。

南海种禽父母代生产基地升级换代，保障鸡苗品质

一是在育种上“量身定造”，在邹燕妮老师的亲身指导下，南海种禽动员技术骨干，根据贵州位处高海拔、氧气浓度和温度较低的特点，加强了南海黄麻鸡1号的抗逆性和抗病力选育。同时，主动对接大兴伟业，摸查了解生产需要和当地喜好习惯，在兼顾保留鸡只肉质鲜美的前提下，加大了公鸡体型的选育力度，较好满足了贵州人民喜好大鸡的需求。

南海麻黄鸡1号育种测定工作

二是在生产管理上双向发力，一方面充分发挥大兴伟业在设备和饲养管理上的先天优势，通过其每栋自有以及农户均配备的自动化料线、水线、地暖/气暖供暖的封闭式平养鸡舍，确保了鸡舍内温度稳定在20℃以上的舒适范围内（贵州1月平均温度在3-8°C，贵阳曾零下4.9℃），为鸡只生长打造良好的生长环境。另一方面，南海种禽做好“军师”角色，安排销售团队及时跟踪服务，与大兴伟业联合推行“四提供一回收”方式（提供鸡苗、饲料、防病保健方案、技术指导，回收产品统一销售），有效推进生产标准化水平的提高，实现了肉鸡质量和健康的严格把控，生长性能有了更好的释放和提升。

大兴伟业规模化鸡舍

经过南海种禽和大兴伟业的共同努力，在选育、环境、管理和售后四管齐下，以及“中药+发酵菌液”的配套养殖模式等加成下，“晓屯八八二”不仅生长速度相比广东本地有了明显的提升，总体约提前2周出栏，其肉质更有了进一步提高，搭配贵州山区的辣椒，已成为当地制作贵州辣子鸡的最好材料，得到了当地客户和消费者的肯定，成功树立起了“晓屯八八二”高端消费品牌，产品批发价比同类产品高出2元/斤以上，同时带动了当地近300余户农民的共同发展和富裕。

树品牌难，维护品牌更难。为了打击市场上出现的大量所谓“正宗882大公鸡”伪劣产品，让消费者辨明真假，维护好“晓屯八八二”的品牌口碑，大兴伟业创新引入了已获专利保护的溯源“脚环”。经过多次改进迭代，溯源“脚环”不仅可以契合“晓屯八八二”的生长速度，客户也可通过手机扫一扫功能进行真伪辨识和溯源，查验该产品的特征和养殖信息，有效避免购买了伪劣产品。此外，“晓屯八八二”采用授权专卖模式，有效提升了销售把控。

晓屯八八二”的脚环

未来，南海种禽将进一步发挥国家种业阵型企业优势，持续以开放性的创新思维，扩充优势品牌覆盖面，不断推动上联种业、中联产业、下联终端，与行业同行合作共赢，共建大产业循环，实现国鸡产业的高质量发展。

南海种禽总部